每一个中国人对过年都有着特殊的情结，有着难以磨灭的回忆。回家过年，更是每个人发自内心的渴望。爆竹声中，一岁又去。关于过年的回忆，自然是五味俱全，尤其春节将至，脑际总会映现出从前种种老习俗，觉得那番热闹景象蛮有年味，且亲情浓烈。

至今还清晰记得，每当进入腊月，家家户户便弥漫着浓浓年味。特别是喝完腊八粥之后，各家各户开始清扫屋里屋外、置办各种年货、张罗敬神进香，似乎家家户户都忘了全年的烦恼和忧愁。快到年关时，我们姐妹几个时不时问问爸妈“还有几天过年”。年逾古稀的祖父母也没闲着，买红纸，写楹联备香烛，剪彩纸，全家一直忙到大年三十。但是我最喜欢的是腊月二十六这一天忙碌时的景象。因为这一天要忙两件大事：上午扫尘带送灶，下午蒸馒头。尽管远算不上家大业大，扫尘时还是让我惊讶，很多的坛坛罐罐锅碗瓢盆，摆出来，去尘除垢。母亲则忙着洗洗晒晒。到下午蒸馒头，其实是蒸包子。这时堂哥堂姐会来帮忙，家里就热闹起来。我就跟着凑热闹，由于包的不好看，还经常被堂哥堂姐们取笑。蒸笼里除了包子，还有黏团、发糕、麻花卷子，及各种生肖，热气腾腾地端出来，一屉一屉地掀在簸箕上冷却，很漂亮。每出一祸，我都要吃上几个，但还是很期待能吃到硬币，呵呵，一心只想着发财。有一次，我看到蒸好的生肖——蛇，活灵活现的， 我就把它给吃了。被妈妈用筷子敲了一下头，妈妈说那是要等到过完正月十五才能吃的。

馒头蒸出来，乡下人家就没大事了。到了腊月二十七八，做好肉圆炸好鱼鳔，几乎万事大吉，就等着大年三十了。
大年三十上午母亲熬了一碗糨糊，父亲手拿对联，而我须站在五米开外负责看两边是否对齐。然后父亲看着贴好的对联问我，认得吗？认得。认得就好，好好记住！

我们皖北人除夕这一天最热闹的是中午，12点一到，准时放鞭炮。全家人围坐在饭桌上，男女老少都穿着新衣，按辈分依次排坐。旺旺的炭火驱赶着寒冷，红红的香烛增添了喜庆，热腾腾的菜肴使年味达到白热化，连平日酒不沾唇的祖母和母亲也斟上一小杯抿上一小口。那时我也要喝一杯酒，辣酒，不喝不行。父亲叫的，郑重其事。更小的时候只用筷头蘸一点，到了中学以后，换了一只二钱五的小酒杯。父亲说喝一杯，明年念书有进步。母亲这时候会笑一下，也不阻止。很辣的酒，有些逞能地一饮而尽。大约因为父亲温和的脸色。

饭后开始包饺子、炒年货。母亲把我们姐妹几个进行明细分工，由于我是老大，专门负责剁饺子馅（纯粹是卖力气活）；老二人比较灵活，负责擀饺子皮，老小负责把包好的饺子摆放好。父亲则在灶边炒瓜子花生，锅铲翻动，盖过了我们母女细细的说话声。我们姐妹几个一边干着活，嘴里却在停的问父亲瓜子花生炒好没。等饺子包完，天就晚了。吃过晚饭，一家人坐在电视旁边一边等着看春节联欢晚会，一边围在一起守岁，笑声、乐声、嗑瓜子声交织在一起。

初一天天刚蒙蒙亮，就听父亲起床了，我问父亲起那么早干什么呀、他说，要放鞭炮，因为在新的一年里第一个起早放鞭炮的人，来年有好兆头。喝过一碗苏糖茶，就特意穿上母亲准备好的、带有大口袋的衣服去挨个给长辈拜年，说些“福如东海，寿比南山”之类吉祥祝语。记得儿时，拜年是要跪下给长辈磕头的。儿时很喜欢这种陈规古习，因为每给长辈磕头，便会得到一包压岁钱。这一早，我们如同打麻将自摸满贯似的兴奋异常。有趣的是，祖母笃信佛，每当初一一大早，她总会端来一只盛有香醋的瓷碗，然后用火钳夹起一块烧红的炭火迅速放入碗内，顿时“嗤”的一声，屋里弥漫起一股带有香味的白色烟雾。据说此举可驱邪除魔、消灾去害，幼时信以为真。如今看来充其量短期可以消除空气中细菌，对预防流感有益。

四周的鞭炮声渐次响起，或远或近。外面早已风大雪紧，我们姐妹几个怀里揣着挣来的压岁钱，高高兴兴地在雪地里堆雪人、打雪仗。

如今，时代变了，生活也变了，从前过年那些“老古董”已难觅其踪。

作者：刘艳芳    责任编辑：刘宏