昨天收到了同学从陕西老家寄来的凉皮，很是激动，迫不及待的拿回宿舍，打开包装，自己动手调拌，刚打开真空袋包装就闻到一种熟悉的味道，那是曾经每到一个地方都奔走于大街小巷寻找的那个味道，只是每到一个地方都吃不出这种独有的味道，那是家乡的味道。

自从毕业后，就奔向了内蒙，加入了中铁这个行业，回家的次数可以数的清，每次回家都是匆匆忙忙，都没能好好吃上家乡的特产，从小生活在西北的我，习惯了以面食为主，刚开始还真有点不习惯南方整天以米为主食的三餐，但是在项目上大家都来及五湖四海，每个人的口味都不同，不可能照顾到每个人，所有我能做的只是适应。

细细想来到中铁这个单位上班已经快三年了，从种种的不适应到现在的从容，是中铁这个大舞台教会了我很多东西，作为年轻人我们要学会去应对各种困难，我相信吃的苦中苦，方为人上人，终有一天我们会苦尽甘来。

在这个物质很发达的社会，大家都习惯了吃山珍海味，对于一份凉皮也许很多人都不屑一顾，大多数的时候我们吃家乡的特产，往往吃的是一种乡情，一种难以忘怀的家乡情结。当有一天我们厌倦了城市的繁华喧嚣，我们最想去的还是那个最初养育我们长大的地方，我们最想吃的还是家乡的特产。

对于我们这些远离家乡漂泊他乡的筑路人，家乡永远是我们的归宿我们的港湾，乡情永远是我们心中的那份思念，乡情的那种味道不是所有的类似的东西所能代替的。乡情深深地扎在异地游子的生命之中，它不会因为时间的流逝而淡化，不会因为距离的遥远而转移，不会因为任何的变化而更改。

而此时望着窗外的那轮残月，思绪又一次被拉到了遥远的千里之外，故乡永远是我心中的牵挂。

作者：朱亚玲    责任编辑：杜珑钦