本报合肥讯 “书记，我们完成测量任务回来啦。 ”“好，你们辛苦了。把测量仪器放好，快去食堂吃饭吧。 ”这是1月8日下午，合（肥）福（州）铁路客运专线六分部（一公司）党工委书记与工程部两名技术员的一番对话。

进入冬季以来，该分部食堂管理人员结合附近农贸市场蔬菜品种逐渐减少、销售价格不断上涨的实际，合理地调整每日三餐膳食结构，做到荤素菜、粗细粮搭配合理，营养均衡。员工食堂每天早、中、晚餐花样不断翻新。早餐供应有葱油饼、包子、馒头、蛋炒饭、茶叶蛋和稀饭，中餐和晚餐保证“三菜一汤”以上，每逢节假日还给员工包美味可口、皮薄馅大的饺子，并提前给外出办事人员、加班人员留好饭菜，放入蒸饭车内保温。保证所有员工都能吃上热气腾腾的饭菜。此外，该分部伙委会还定期组织员工对食堂工作进行测评，征求员工对食堂的饭菜质量、品种、口味、卫生以及服务质量等方面的意见和建议，及时整理，并结合实际情况尽快做出相应的改进，达到员工们的要求。

春节期间，部分离家远买不到火车票的员工留在驻地过春节。分部提前统计春节不回家过年的员工人数，安排专人在食堂值班，保证留守员工能吃上热饭热菜，同时还组织文体活动，让留守员工假期生活丰富充实。

（李利）

作者：谢延庆    责任编辑：泫然