本网海口讯 民以食为天，作为筑路人，我们远离家乡、远离亲人，辛苦劳累了一天如果能够吃上干净、可口、称心的饭菜，也将是一种幸福。为了让大家感受到幸福家园的温暖，改善员工膳食，提高员工生活质量，让大家以饱满的精神状态和强健的体魄投入到工作生活中来，5月15日晚，海口管廊第二项目部组织召开了伙委会。

伙委会由该项目部党工委书记熊向进主持，项目部伙委会成员、厨师、办公室全体成员参加，会上参会人员就食堂管理、卫生、菜品等畅所欲言提出了意见和建议，食堂管理人员和厨师也纷纷表态将增加早餐种类、根据南北饮食差异合理搭配面食，海口天气炎热，每周及时变换菜品花样，让大家吃到既营养又可口的饭菜。

该项目部伙委会自成立以来，通过大家之间的相互沟通和交流，制定出了项目部每周菜谱，由传统厨师打菜变成了自助打菜，早餐由单一的稀饭、炒饭、面条增加了红薯稀饭、玉米、饺子、包子等，极大可能的满足了项目部员工的早餐供应。

海口已进入炎炎夏季，夏季蚊虫比较多，是疾病传染的重要渠道，此次伙委会大家也对夏季食堂卫生，也提出了合理化建议，项目部食堂加大食堂卫生清洁，保证让大家吃到干净、可口的饭菜，以充沛的精力更好的投身到海口管廊的建设中去。

作者：朱亚玲    责任编辑：刘朝飞