2014-06
新闻来源:集通五分部浏览次数:日期:2014-06-03
“陈队长、周部长,快过来吃粽子啦。”6月2日中午十一点半开始中铁四局集(宁)通(辽)五分部(一公司)生管主任牛研辉便坐上白色面包车准时将热气腾腾的粽子送到了管段内各个施工现场。
为了过好这个传统的端午节,集通五分部的党工团委联合组织大家伙包起了粽子。你瞧食堂的侯金萍和叶志风两位大姐从6月1日一大早就开始忙着泡上糯米、清洗花生、红枣、莲子、红豆、黑豆等一些原料了;办公室的干事肖跃安质部的资料员韩伟物资部的资料员孙凯鑫三个人在认真的清洗采购回来的粽子叶并将绑扎用的小线绳一节节的分配好……真没想到包粽子的工序是这样的繁琐,几个女孩子用了2个多小时的功夫完成了先期准备工作。
6月1日的傍晚真正到了包粽子的时候,王自杰、阿如汗、王忠亮、张武超这些平日在工地上吃苦耐劳的年轻小伙子也赶回来加入了包粽子的行列。你瞧他们拿起一片片粽子叶舀上一小碗糯米,再兑进去几颗红的枣子、黑的豆子,用小线绳一绑扎有棱有角的粽子就成型啦。这群九零后的年轻小伙子们干起活来可一点儿不逊色。大家伙就这样围聚在一起你一言我一语有说有笑的诉说着自己家乡关于端午节日的各类习俗趣闻。
等到了2号过节这天为了让员工们都能够及时的品尝到粽子,食堂里从9点钟开始就蒸煮着粽子。约莫过了1个多小时后满院子里便飘出了浓浓的粽子特有的香味。工地送饭车提前了半个小时出发,为沿线驻扎一线紧张施工中的同志们送去了一个个手工包起来的小粽子。我们后勤部门不断的接到一线工友打回来的电话。领工员付石强说自己手工包的粽子味道特别的香;年过半百的领工员韩宝才说工作几十年来还是在工地上头一次吃到项目部自己手工包的粽子,味道不一样哟;头发花白的陶建达也说这粽子吃上十个也不嫌腻味呢……
到了晚上我们又蒸煮了一满锅的粽子,热乎乎的粽子端到餐厅里,大家都在快乐的微笑。食堂里再供应一些酥油花生米、凉拌猪耳朵、土豆烧牛肉、泡椒鸡爪、红烧猪蹄等特色菜,每人分配一瓶啤酒和果汁饮料,就这样在餐厅里浓郁的粽子香味中细细品尝着菜肴,一份暖情便在心底里流淌着,感觉真好!
作者:殷路新 责任编辑:柴林生
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