一公司集通五分部坐落在内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗天山镇，这里每年的5月至10月紫外线强烈、风沙满天飞、11月到次年的4月份是漫长寒冷的隆冬、大雪封路、冰天雪地的清冷天气是常见的景观。但是在这片荒凉辽阔的草场上却有四位女厨师与我们一起默默无闻为集通铁路复线做着贡献。

很多次无意间看到她们在偌大的厨房里来来回回劳碌繁忙的纤巧身影，我总情不自禁的大声喊一声：“嘿，美丽厨娘我来啦……”渐渐的美丽厨娘变成了她们集体代名词，这里面包蕴着赞美、欣赏、敬意！

   乐天派女大厨聂代兰

聂代兰是2013年3月份追随着自己的丈夫陶建达来到集通五分部工作的。今年47岁、四川绵阳人、热情开朗，是项目部拌合站的主厨，做得一手的好川菜。她在娘子军中最年长，可她身上却有着无穷的活力。特别是每当开饭时候，一边娴熟的给大家伙打饭，一边留心记下来还有谁没有来用餐。而后她便会不厌其烦的拨通手机逐个打电话询问未来用餐的原因。在去年冬休返工前后3个月时间里，由于拌合站的人员不算多，她居然独自承担着近30人的一日三餐。拌合站由于在老G303道边，地理位置荒僻，没有办法安装集中供暖器。在冰天雪地里她独自坚持洗菜做饭杂务。我每次去那边都要最先去食堂看望她。很多次她都朝我奔跑过来迎接我拥抱住我，那份朴素真挚的同志友谊感人肺腑！她管理的食堂操作间异常的干净，拌合站不仅风沙大而且打灰时候扬尘多。她可以将食堂打理的这样洁净无污，可以想象得到付出了更多的体力也克服了无数的困难。在这样艰苦的条件下她在我面前展现的永远是阳光开朗的一面！我去过她的房间，房间虽小但是红色的插花，深蓝色的刺绣桌布，银白色收音机里播放的迪斯科舞曲都让我耳目一新。这是一个懂生活有情趣的人！每一次车子在迂回的草场上盘旋回返时候，我似乎心里都对聂姐有一种难以割舍的牵挂。她是真的远离城镇的喧闹，隐居在荒僻的操场上的快乐使者！

秀外慧中的叶志凤

叶大姐是机械租赁中心操作手何志奎的爱人。今年4月份才来，但是给我印象很深刻。来的那一天是我值班，她跟着老何的身后，温婉的一笑。那种笑柔美、亲切，让我耳目一新。再细瞧她的着装很得体、端庄。我心里默默思忖着:不知道这样可人的美女怎样入得了厨房。但是后来叶大姐的表现却让我很吃惊。

在一次去拌合站的时候，正赶上食堂炒菜，她穿着洁白的工作服，戴着白色帽子，把整个披肩发卷进帽子里。而后高高的捋起袖子，端起一盆洗净的菠菜就往滋滋啦啦的油锅里面倒。我站在不远处瞥见这一幕，真担心油珠子会溅起来伤了她。她扭头看到我时候，依旧是那莞尔的微笑。这份笑我熟悉，很动人！

闲聊时候她跟我说来到内蒙草原追随老何，就是因为觉得他常年在外面漂泊，现在孩子快上大学了，不那么需要她事事管教了。抽空来跟老何在一起看看美丽的草原，感受一下工地生活。她的这种生活意念真美!在孩子幼小需要抚育时候她尽职尽责的寸步不离，让老何安心工作；在孩子长大成人了，她回到爱人身边，只为了陪伴和相守！这就是四局工人最强大的支撑力量——那是来自伴侣的默默无闻心里支持和坚定执着的爱恋！叶大姐的价值观和爱情观是平凡伟大而智慧的！

来自家乡的徽州女大厨肖会霞

肖大姐是今年来到项目部的女大厨，家居安徽安庆，今年43岁。她负责项目部近70个人的中晚餐炒菜和小餐厅招待餐的炒菜。我的办公室在二楼，在电脑前坐久了眼睛酸涩时候，我会转身来到窗前望蔚蓝蓝天，但是每一次都看到肖大姐在来回穿梭的繁忙身影。肖大姐属于典型的安徽女子，皮肤异常白皙、红红的脸蛋、瘦小纤细的身材。美丽瘦弱是她给我最原初的印象。

她来的时候我外出购物了，等我晚上回来用餐时候，隔着打饭窗口她冲我笑笑。我也自然的报以微笑，算是互相打了招呼。我在心里默想又来了个美丽的女厨娘啊！随后日子里，肖大姐的厨艺一再的让我瞠目结舌。她会炸各类菜丸子、会包各式蒸饺、会捏形态各异的面鱼这些都是快要失传的传统手工艺面食。她做的毛豆腐、葡萄鱼、红烧头尾等特色徽菜曾赢得当地蒙族朋友的喝彩。她来的时候带了几只自己腌制的鸭子，经她热油烹炸那种香酥脆滑的口感，回味无穷！千里送鹅毛的深厚情义，我们都感受到了，真美！

热心的蒙族靓女候金萍

         候姐是去年4月份开始就参加我们集通建设的老战友了。她温婉秀美、热情大方、和蔼可亲。我们这里的所有人都最敬爱她！

她精通厨艺喜做面食。她喜欢给我们做卷饼、榆钱手擀面、刀削面。入冬时候她会给我们做羊血肠、给我们做烤肉。她还不厌其烦的给我们做二米饭，就是那种有一半大米一半小米做的特色饭。有时候为了想吃上她做的小灶，我们就故意在办公室磨蹭很久再去食堂。她知道我们的“良苦用心”，隔着橱窗打饭时候，只是偷偷的甜笑，并不戳穿。悄悄的告诉我们小锅里还有给回来晚的同志做的小锅饭。我们几个迟来的女孩子就笑嘻嘻的快步奔去食堂内屋里面。

侯姐不但厨艺好她还擅长歌舞。可能由于长年累月喜欢舞蹈的原因。她的身材婀娜多姿，舞姿柔美，她随着乐曲舞动时候你能感受得到她自内而外散发出来的自信。在项目部节日里举办的歌舞晚会上，候姐唱的《敖包相会》、《请到草原来》都能博得满堂喝彩。

记得初来这里时候，项目部需要安装数字电视、安装宽带时候，侯姐都最快速度帮我们找到熟人，优先办理并享受最高优惠率。在项目部开垦种植蔬菜的时候，她不仅帮我们借来农具，还主动帮我们拉来农家肥，购买菜苗。有了这样热心的蒙族朋友真是受益无穷！

这就是我们集通五分部的四位女厨娘，她们个个仪态万千、俏丽可爱、热情友善，是集通线上一道最靓丽的风景线！我看着她们内心里无限感叹着：“谁说女子不如男!”

作者：殷路新    责任编辑：柴林生